太りにくい食事を続けたいなら、柳宗理のステンレスミルクパン16cmは持っておいた方がいい。注ぐのがストレスゼロだから、汁物が勝手に作りたくなる。
やさい事変の道具店 ｜ 2026年4月6日 ｜ 読了 約4分
柳宗理 ステンレスミルクパン 16cm（つや消し・ふた付き）グッドデザイン賞受賞・燕三条製
理由はシンプルで、「注ぐのがストレスゼロだから、汁物が勝手に作りたくなる」。道具が習慣を変える、という体験を久しぶりにした鍋だった。
柳宗理ミルクパンで太りにくくなる理由
夜太りにくい食べ方のカギのひとつが、野菜をたっぷり入れた汁物を毎晩飲むこと。カロリーを抑えながら満腹感が出るし、野菜の摂取量もぐっと上がる。夜に汁物を続けるだけで、食事全体の質が底上げされる感覚がある。
でも道具が悪いと、地味なストレスでやめてしまう。
柳宗理ミルクパン：使う前と使った後
スーパーで買った普通のステンレス鍋を使っていた。汁物を注ぐとき、必ずちょっと垂れる。毎回布巾で拭いて、それが地味に嫌で、週末だけスープを作るくらいになっていた。道具が習慣を壊してたんです。
正直笑えた。左右どちらの注ぎ口からも一滴もこぼれない。蓋を少しずらすだけで吹きこぼれを防いで湯切りもできる。2週間もしないうちに、夜にスープを作るのが当たり前になっていた。
口コミで確認できたこと：汁物を注ぐときの感動が別格という声が多くて、あれは本当だった。もちろん朝の味噌汁も。
他の鍋との違い：柳宗理ミルクパンを選んだ3つの理由
似た鍋はいくつかあるけど、これにした理由は3つ。
- 01軽くて毎日手に取りやすい重い鍋は引き出しの奥にしまわれて終わる。毎日使うには、手に取る動作がストレスゼロであることが大前提。
- 02汁物の注ぎやすさが段違い左右どちらにも注ぎ口があり、利き手を選ばない。水切れが抜群で、垂れるストレスとは無縁になった。
- 03フォルムがきれい18-8ステンレス・燕三条製・グッドデザイン賞受賞。台所に出しっぱなしにしても様になる誠実な美しさ。
正直な不満点：IH非対応・炒め物は苦手
- ○ 注ぎ口が抜群で汁物がこぼれない
- ○ 蓋のずらし機能で湯切りがストレスゼロ
- ○ 軽くて毎日使う鍋になった
- △ ステンレス単層なので炒め物はこびりつく
- △ IH非対応（ガス火・電気コンロ専用）
- △ 1.2Lは2人以上には少し小さい
汁物・茹でもの専用と割り切ったら、ほぼ気にならない。「この鍋は汁物専用」と決めたことで鍋の使い分けが明確になった。それだけで台所がかなりラクになる。
こんな人におすすめ：汁物習慣を続けたい人へ
- ✓汁物が3日以上続いたことがない人
- ✓スープ作るのが地味にめんどくさいと感じている人
- ✓道具を変えて食べる習慣を変えたい人
逆に、IH専用キッチンの人にはそもそも使えないので要確認を。
柳宗理 ステンレスミルクパン 16cm 製品スペック
| 商品名 | 柳宗理 ステンレスミルクパン 16cm（つや消し・ふた付き） |
| 価格 | 約6,160円〜（Amazon参考価格） |
| 容量 | 1.2L |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 対応熱源 | ガス火・電気コンロ（IH非対応） |
| 生産国 | 日本製（燕三条） |
| 受賞 | グッドデザイン賞 |
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