- スーパーのたけのこ、穂先の色を見ずに買ってませんか？
- 新たまねぎを水にさらしてはいけない
- 春キャベツが持つ薬の成分
- 新ジャガイモは太りにくい！
- 市販ドレッシングをやめた
- 柳宗理のミルクパンに変えてから、汁物作りが楽しくなった。
- 計量スプーンで夜の食べすぎが減る理由
- 感動の焼き茄子
そのお悩み、道具で変わります
毎日のお料理、
ちょっとしんどい時ないですか？
- 🔪 千切りに
時間がかかる - 🥄 計量が
面倒くさい - 🫒 油を控えたら
味が落ちる
道具を変えるだけで、
毎日の台所が ちょっと楽しみ になります。
内堀醸造 白ぶどうの酢 360ml
酸が丸い、うまい。これ以外を使う理由がなくなった。お酢苦手な方にも◎。
燕三条 ダブル計量スプーン
5ccと15cc。使いやすい、としか言いようがない。きっちり計ることは健康への第一歩。
京セラ サビないスライサー
セラミック刃、三段階調節可。ふわふわキャベツ最高です。
柳宗理 ミルクパン16cm
注ぎやすい。味噌汁作りたくなります。
無印良品 発酵ぬかどこ
ぬか漬け初心者にピッタリ
京セラ サビないスライサー
セラミック刃、三段階調節可。
前
— 元築地のプロ —
長い間やさいを見てきました。
いまここに置いているのは、
私が自宅で10年以上使い続けている
本当に信頼できるものだけです。
— 店主より
切る・計る
スライサー、包丁、計量スプーン
鍋・保存
保存容器、フライパン、鍋
調味料・保存
酢、オイル、塩
おすすめのレシピ
【極上 白菜の浅漬け】
噛むたびに響く「ポリッ、ポリッ」という軽快な音。 噛みしめると溢れ出す、白菜本来の凝縮された上品な旨み。
【レンコン焼き】
「本当に美味しいレンコン」を求め、レンコン好きの妻と共に生産量日本一の茨城県へ。
【落花生ご飯の決定版】
ふっくらと炊き上がった新米の甘い香りに、旬の生落花生のコクとホクホク感が重なる、秋の贅沢。
【旨豚汁】
秋から冬へ、肌寒い季節に恋しくなる一杯。
【さつまいもご飯】
新米のつやと、ほっくり甘いさつまいもの香りが立ちのぼる、秋のごちそう。
【富士宮焼きそば】
立ち昇るソースの香ばしさと、ふんだんにかけた「いわし粉」の海の香りが、食欲をダイレクトに刺激します。
お客様の声
使ってみた方から、
嬉しい感想が届いています
“千切りが楽しくなって、
野菜を食べる量が増えました”“このお酢に変えてから
市販ドレッシングが要らない”“計量スプーンで
夜食が自然に減りました”